Кулинарни рецепти за ястия - Гювеч по гръцки
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Гювеч по гръцки
Как да сготвим вкусното ястие: Гювеч по гръцки ? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 416 пъти
Гювеч по гръцки начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Приготовление: Накисваме сухара в топлото мляко. Запържваме 1 глава лук с 1л. масло. Дръпваме на страни и прибавяме изстиналия и размачкан сухар‚ яйцето‚ черен пипер и сол и разбъркваме. Напълваме пилето с тази смес и го зашиваме. Запържваме другата глава лук в олиото ‚ поръсваме с червен пипер‚ слагаме нарязаните на полукръгчета картофи и разбъркваме. В средата на подходящ огнеупорен или друг съд поставяме пилето‚ намазваме го обилно с останалото масло‚ слагаме отстрани картофите‚ а върху тях - нарязаните на кръгчета чушки и домати. Наливаме малко топла вода и печем в умерена фурна 1 час.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Мария .
Необходими продукти за рецептата:
1 малко пиле‚ 1 сухар‚ 2 глави лук‚ 0.33 чаша прясно мляко‚ 1 яйце‚ 4 средно големи картофа‚ 2 чушки‚ 2 домата‚ по 2 лъжици масло и олио‚ червен и черен пипер‚ сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Гювеч по гръцки
черен пипер‚ сол олио‚ червен малко пиле‚ сухар‚ глави лук‚ чаша прясно мляко‚ яйце‚ средно големи картофа‚ чушки‚ домата‚ по лъжици масло
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация